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　　元旦临近，电商巨头在即时零售上再次玩起花样。在销售活动带动下，12月25日，七鲜小厨北京30家门店订单量超过1.6万单。同时，淘天、美团也挂上“双旦”促销条幅，送出大额会员券。在不少业内人士眼中，2025年是即时零售爆发元年。今年以来，三大电商巨头在即时零售赛道相互角力，从单一维度的价格厮杀上升为平台业务生态能力的全局检验，重塑市场格局。当市场规模迈向万亿元，可持续性的盈利能力将是电商企业的下一个关卡。